L’Autore, con tono familiare e narrazione limpida, esamina passo passo gli effetti del vino sulla psiche e analizza con maestria quella alterazione crescente di sentimenti, di idee e di stati della coscienza, per cui si passa dalla serenità tranquilla che segue i primi sorsi, all’esaltazione ardente e tumultuosa degli ultimi brindisi.